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Kulinarische Reise – Matjeszeit

Traditionell oder neu interpretiert – Matjes geht immer
Von Ende Mai bis Anfang Juli ist Matjeszeit. Nur Heringe, die im Frühjahr gefangen werden und vorher noch nicht gelaicht haben, erreichen einen Fettgehalt von mindestens 12 % und eignen sich somit perfekt für Matjes.
Ob traditionell nach Hausfrauenart oder neu interpretierte Kreationen – kommt vorbei und genießt täglich eine Vielzahl an Matjesgerichten.
PS: Buch dir eines unserer maritimen Hotelzimmer und genieße auch gleich noch ein schmackhaftes Frühstück.
Tel. 04865/901430
Mail:
www.kirchspielkrug.de


Eine Vielzahl von Matjesgerichten steht täglich für Sie bereit – traditionell
und neu interpretiert.